こんにちは。
経年風アクセサリー素材のお店＊よつば商店
店長のシバガキです🍀
 
 
チェコ旅日記の続きです
 
 
前回の日記はこちら
 
 
2022/09/06
プラハ→ヤブロネツ
 
 
この日は車をチャーターして
プラハからヤブロネツまで
連れて行ってもらいました
 
 
久しぶりのヤブロネツ
また来ることができてうれしい！
 
早速仕事するぞーと意気込んで
何軒か仕入先をまわって買付けしました
直接見て触れられる仕入れは
やっぱり楽しいです✨
 
 
街のビーズ屋さんの看板
 
 
サンプル品がざくざく入ってるチェスト
 
 
 
仕入先のオフィスからの風景
 
↑の写真でJeštěd Tower(イェシュチェド タワー)
が遠くに見えます
60年代に建てられた
スペースエイジなデザインの電波塔が
今は観光ホテルになっているそうです
いつか泊まって見たい場所
 
 
しっかり仕事をした後は
いつものレストランRadniceでランチ！
Svíčková（スヴィーチコヴァー）と
kulajda（クライダ）を食べました
kulajdaはディルの風味たっぷりで
酸味があって卵の入ったキノコのスープ
私がチェコ料理の中で
1番好きかもしれないメニューです😋
このレストランのkulajdaが一番好きです
 
 
Svíčková
やわらかいお肉に
野菜の風味たっぷりのソースと
生クリーム、ベリーをつけて一緒に食べると
とってもおいしい
添えられている茹でパン（クネドリーキ）
にもソースをたっぷりつけて頂きます
 
 
 
 
Restaurace Radnice
 
 
アパートの近くに
ショッピングセンターがあるので
食材を買うのに便利でした
基本的に夕食はスーパーで買って
アパートで食べるスタイル
 
 
 

夕食は野菜をたっぷり摂りたくて
サンドイッチ、サラダ、かぼちゃのポタージュ
デザートにブルーベリー
 
 
まだ時差ボケがなおらなくて
夕方にはすごい眠気
そして真夜中に目が覚めるという日が
あと数日続きます…
 
 
滞在したアパート

 
 
つづく
 
 
 
 

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